第 25 章
话是这么说没错，但王浮已经打定主意抱紧苏大佬的大腿，走上致富之路了。所以这次送礼很重要，不能敷衍，更不能显得谄媚，既要合乎礼节，又要摸准苏大佬的喜好。
苏轼喜欢什么，似乎很明显了，他每次来王家做客，手边的点心盘子总是在无意中就空空如也了，悄咪咪地吃完了人家的点心，也太可爱了叭！
王浮完全忘了，前不久她还嫌弃苏轼在自己家吃得太多。
王浮想了几天，打算做猪肉脯，苏轼不是写过《猪肉颂》吗？“贵者不肯吃，贫者不解煮”，的确，这么多年来她都没怎么见别人吃猪肉，王家不算富贵，但是带着浓重腥气的猪肉显然不是他们所喜欢的，他们更乐意吃羊肉、鸡鸭鱼肉。王浮跟音娘去早集买菜，也没见着多少卖猪肉的，她想买的时候就被音娘强行拉走了。后来音娘告诉她，如果想吃猪肉的话就只能买猪头，但猪头一般是用来祭祀的，只有过年或者寒食节、清明节的时候能吃到，昨天她在寿司里放的猪头肉，还是前两天王浮外祖母祭日，赵氏特意去买的。
王浮知道为什么这时候的猪肉腥气那么重，以至于苏东坡要用那么多水熬煮半天才能吃，虽然有品种上的原因，但更多的是因为小猪没骟，所以不论怎么做都难以消除猪肉从内而外散发出来的腥气，人们不喜欢吃也是理所当然的。王浮想着，做成猪肉脯应该会好些，以后她可能会涉足餐饮，到时候从源头控制好食材质量，说不定猪肉还能像前世那样成为最大众化的肉类。
王浮跑去问赵氏，请她明天早上带些猪瘦肉回来，赵氏睨她一眼，继续绣花：“猪肉腥气重，你买来要做什么？”
“做吃的呀。”
“怎么做？做了谁吃？”
“哎呀，阿娘您就别问了，等我做好了您就知道了。”
赵氏把她伸到绣绷上的小脑袋扒开，叹了口气：“虽然也花不了几个钱，但你要知道，掌家管事不易，家里的钱也不是大风刮来的。这次为着安置你外祖父，你爹爹已经从公中支了不少钱了，虽然你祖父祖母没说什么，但总归不是我自己的嫁妆银子，我用着于心不安，还是节省一些好。”
王浮定定地看着赵氏，她愁眉不展，显然已经为了这事郁结许久了，她略微想了一下，就开口道：“阿娘，您的嫁妆还有多少？”
也许是她的表情太严肃，赵氏下意识回答道：“还有五十亩中等良田，长乐坊那边有一间绸缎铺子，一间竹器铺子，这些都是留给你们姐妹俩的，到时候公中也会出一部分，加上阿娘给你们攒的首饰，陪送一些书籍，也还算体面。”
“您经营了这么多年，嫁妆出息就这么多吗？您有没有想过，就算您掌家理事的手段再高明，田庄就是田庄，每年的出产也就那么点，天灾人祸多，税赋又重，能到手的十不存一。时下人们都喜欢置办田产，认为田地出息稳定，只有手里有田地，就不至于无路可走，但您可曾看到，灾年荒年还有战乱的时候，田地有什么用，生不带来死不带去，也不能像银两那样随时可以变现应急，多少农民就是饿死在了自己的田地上！阿娘，朝廷风向早就变了，对比前朝，商人子弟亦可读书做官，这难道不就是鼓励百姓从商吗？范公《四民诗》中都说过‘吾商则何罪，君子耻为邻’，从商有何不可呢？”
“可阿娘是内宅女人，若是从商，需得时时在外行走，你祖父祖母怎么可能允许？我最多看看账本，可是无人打理，如何做得了生意？再说了，从商哪有你说得那么简单。”
“阿娘，我再问您一句——您田庄上的出息除了用来购买田地，剩下的是不是都用在了爹爹和我们身上？”
“那是自然，公中虽有月例，但你爹爹长年读书，没有进项，反而花销颇大，只有用我的嫁妆银子填补一二。”
“那不就是了，您任劳任怨辛苦多年，也不过换得家人温饱，衣食无忧，一旦有些什么变故，就手足无措，今天是外祖父的事，那明天呢？要是明天我们王家出事了，您还能指望公中那点微不足道的钱吗？不说远的，就说大哥，他文不成武不就，总得让他做点什么，不然将来整日闲在家中，好好的人也给养废了。”
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宋穿之东坡妻
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苏轼喜欢什么，似乎很明显了，他每次来王家做客，手边的点心盘子总是在无意中就空空如也了，悄咪咪地吃完了人家的点心，也太可爱了叭！
王浮完全忘了，前不久她还嫌弃苏轼在自己家吃得太多。
王浮想了几天，打算做猪肉脯，苏轼不是写过《猪肉颂》吗？“贵者不肯吃，贫者不解煮”，的确，这么多年来她都没怎么见别人吃猪肉，王家不算富贵，但是带着浓重腥气的猪肉显然不是他们所喜欢的，他们更乐意吃羊肉、鸡鸭鱼肉。王浮跟音娘去早集买菜，也没见着多少卖猪肉的，她想买的时候就被音娘强行拉走了。后来音娘告诉她，如果想吃猪肉的话就只能买猪头，但猪头一般是用来祭祀的，只有过年或者寒食节、清明节的时候能吃到，昨天她在寿司里放的猪头肉，还是前两天王浮外祖母祭日，赵氏特意去买的。
王浮知道为什么这时候的猪肉腥气那么重，以至于苏东坡要用那么多水熬煮半天才能吃，虽然有品种上的原因，但更多的是因为小猪没骟，所以不论怎么做都难以消除猪肉从内而外散发出来的腥气，人们不喜欢吃也是理所当然的。王浮想着，做成猪肉脯应该会好些，以后她可能会涉足餐饮，到时候从源头控制好食材质量，说不定猪肉还能像前世那样成为最大众化的肉类。
王浮跑去问赵氏，请她明天早上带些猪瘦肉回来，赵氏睨她一眼，继续绣花：“猪肉腥气重，你买来要做什么？”
“做吃的呀。”
“怎么做？做了谁吃？”
“哎呀，阿娘您就别问了，等我做好了您就知道了。”
赵氏把她伸到绣绷上的小脑袋扒开，叹了口气：“虽然也花不了几个钱，但你要知道，掌家管事不易，家里的钱也不是大风刮来的。这次为着安置你外祖父，你爹爹已经从公中支了不少钱了，虽然你祖父祖母没说什么，但总归不是我自己的嫁妆银子，我用着于心不安，还是节省一些好。”
王浮定定地看着赵氏，她愁眉不展，显然已经为了这事郁结许久了，她略微想了一下，就开口道：“阿娘，您的嫁妆还有多少？”
也许是她的表情太严肃，赵氏下意识回答道：“还有五十亩中等良田，长乐坊那边有一间绸缎铺子，一间竹器铺子，这些都是留给你们姐妹俩的，到时候公中也会出一部分，加上阿娘给你们攒的首饰，陪送一些书籍，也还算体面。”
“您经营了这么多年，嫁妆出息就这么多吗？您有没有想过，就算您掌家理事的手段再高明，田庄就是田庄，每年的出产也就那么点，天灾人祸多，税赋又重，能到手的十不存一。时下人们都喜欢置办田产，认为田地出息稳定，只有手里有田地，就不至于无路可走，但您可曾看到，灾年荒年还有战乱的时候，田地有什么用，生不带来死不带去，也不能像银两那样随时可以变现应急，多少农民就是饿死在了自己的田地上！阿娘，朝廷风向早就变了，对比前朝，商人子弟亦可读书做官，这难道不就是鼓励百姓从商吗？范公《四民诗》中都说过‘吾商则何罪，君子耻为邻’，从商有何不可呢？”
“可阿娘是内宅女人，若是从商，需得时时在外行走，你祖父祖母怎么可能允许？我最多看看账本，可是无人打理，如何做得了生意？再说了，从商哪有你说得那么简单。”
“阿娘，我再问您一句——您田庄上的出息除了用来购买田地，剩下的是不是都用在了爹爹和我们身上？”
“那是自然，公中虽有月例，但你爹爹长年读书，没有进项，反而花销颇大，只有用我的嫁妆银子填补一二。”
“那不就是了，您任劳任怨辛苦多年，也不过换得家人温饱，衣食无忧，一旦有些什么变故，就手足无措，今天是外祖父的事，那明天呢？要是明天我们王家出事了，您还能指望公中那点微不足道的钱吗？不说远的，就说大哥，他文不成武不就，总得让他做点什么，不然将来整日闲在家中，好好的人也给养废了。”
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